Signe har studeret kunsthistorie med fokus på by- og arkitekturhistorie ved Institut for Æstetiske Fag på Aarhus Universitet. Hun har tidligere studeret strategisk byplanlægning på Columbia University i New York med særlig fokus på bykultur og bæredygtige byudvikling.

Signe har desuden arbejdet tværfagligt med arkitekt- og planlægningsstuderende samt lokalpolitikere omkring regional planlægning og lokal byudvikling ud fra forskellige bæredygtighedsprincipper.