økologi

Egohaver og fællesliv

Eva Bjerring — Wed, 28 Apr 2010 06:29:52 +0000

Jeg har en tese: Egohaver giver mere socialt liv end fælleshaver – lyder paradoksalt, ik? Så nu, hvor foråret for alvor har bidt sig fast, har jeg sat mig for at undersøge, om det nu også kan være sandt – sådan undersøgt i lommefilosofisk forstand indenfor gåafstand af mit hjem.

læs mere

København: Byhaver skaber liv i Ørestad

Maria Nørlyng Leal — Fri, 26 Mar 2010 10:53:00 +0000

Ambitionen er klar i foreningen ’Ørestad Urbane Haver’: Byboere skal have mulighed for at dyrke deres egne økologiske grøntsager og opleve fødevarers gang fra jord til bord. Haverne skal samtidig sikre et grønt liv i den nye bydel Ørestad på Amager, der stadig er præget af tomme friarealer og nybyggeri.

læs mere

New York: Økologisk køkkenhave i højden

Anna Esbjørn Hess — Thu, 04 Mar 2010 12:30:09 +0000

"Der er ca. 1000 orme her," siger Annie Novak til journalisten fra New York Times og viser en kasse med regnorme, som hun fordeler på taghaven i Greenpoint. Annie er gartner i projektet ’Rooftop Farms’ og håber, at regnormene kan hjælpe til at gøre jordkvaliteten i grøntsagshaven endnu bedre. Haven, der er hævet 15 meter over fortovene i Greenpoint, ligger som en rolig oase i et ellers travlt industrikvarter. Flere naboer går rundt og nusser om kartofler og gulerødder med Manhattans skyline som kulisse.

læs mere