Gayle Emmy og Charlie arbejder i haven. Foto: venligst udlånt af Hammond Street Senior Center
Case

Bangor, Maine: Ældre dyrker grønt og får livsglæde på taget

Taget på aktivitetscentret for ældre i den nordamerikanske by Bangor, Maine, er på initiativ af en gruppe ældre haveentusiaster, blevet omformet til et grønt tag, der udover grøntsager og blomster også giver de ældre energi, glæde og et stærkt socialt fællesskab. Især ældre, der har været vant til hus og have, savner ofte arbejdet i haven og får her en mulighed for at dyrke deres interesse i fællesskab med ligesindede.


”Vi dyrker grønsager på vores tag, fordi det er det eneste areal vi har. Men vi dyrker andet end ærter og tomater. Vi dyrker følelsen af uafhængighed og selvforplejning i de ældre. Vi dyrker mentorordninger med skolebørn. Vi dyrker bevidstheden om alt det, de ældre stadig kan tilbyde. Vi dyrker et stærkere lokalsamfund" siger Deanna Partridge fra Hammond Street Senior Center. Bygningen i byen Bangor, Maine, USA har, som mange andre bygninger med et fladt tag, fået en tagterrasse og en have. Men det er ikke en helt almindelig taghave. Den er et dagtilbud for de lokale ældre, som ikke mere kan overskue at holde have alene eller er flyttet i lejlighed og savner at få jord under neglene.

Haven giver dem lettere motion i form af havearbejde, hjemmedyrkede økologiske grøntsager og et godt i fællesskab omkring sund mad. Mange ældre borgere savner glæden ved havearbejde og dyrkning, når de flytter i lejligheder eller plejeboliger, fortæller Deanna Partridge som er udviklings- og kommunikationschef for Hammond Street Senior Centre. De har været vant til at have en have hele deres liv, men er nu i den situation, hvor de ikke kan overskue at planlægge, købe redskaber og tilbehør og det hårde fysiske arbejde i egen have. De er typisk også i den alder, hvor de flytter i mindre lejligheder eller plejeboliger. Det betyder ikke at de ingenting kan lave; i samarbejde eller med lidt hjælp kan de sagtens klare meget og få glæde af havearbejdet, både som fysisk aktivitet og af resultatet i form af grønt, siger hun videre.

 udlånt af Hammond Street Senior Center

Du mister en del af dig selv, når du mister din have. Vi har nu fået vores have tilbage – nu på et tag i stedet for.

(siger lokal bruger af centret.)

Haven består af en kombination af hævede bede og containere. Bortset fra nødvendigheden i at plante i beholdere på taget, giver de hævede bede og containere, også ældre med begrænset mobilitet, mulighed for at være med, da de ikke skal bøje sig hele vejen ned på jorden. Initiativtagerne Charlie Taylor og Gayle Crowley, begge midt i 70’erne og brugere af aktivitetscentret, fik ideen, da de begge flyttede i mindre bylejligheder. En dag på aktivitetscentret kiggede Charlie ud af vinduet, kravlede ud på taget og opdagede til sin store glæde arealet til en potentiel køkkenhave med udsigt over byen. De startede med at par spande jord, men de blev hurtigt udvidet og haven består nu af flere containere og højbede, som de ældre selv har bygget.

Den økologisk jord er bragt op på taget via centrets gamle vintage-elevator. De ældre har selv slæbt redskaber, trillebører, frø og planter op på taget og bygget en kompost. De har nu en blomstrende og produktiv have, får motion, solskin, frisk luft og har en fantastisk udsigt over byen. Råvarerne fra haven bliver brugt i ældrecentrets madlavning og i forbindelse med forskellige sommerworkshops. Der er allerede mange ideer til udvidelse af haven: Kaskader af blomster, et drivhus og bistokke er nogle af de ældres ideer. Cirka 25 ældre er nu involveret i haveprojektet. Projektet har en stærkt samlende effekt og bliver støttet af lokale forretninger, firmaer og organisationer, både i form af faglig assistance og økonomiske støtte.

Maine Universitet har eksempelvis hjulpet med installering af et særligt vandingssystem. Projektet har også ændret offentlighedens syn på ældrecentret, som ikke er et plejehjem, men et frivilligt aktivitetscenter. Projektet handler om livskvalitet og om at fremme uafhængighed i alle livsfaser og om at skabe et fristed, hvor de ældre kan udleve deres drømme. Projektet, med titlen Still Growing, har i 2010 blandt andet vundet en innovationspris, for sit sociale og innovative arbejde. Med titlen (som vinder af Changemakers Community Action Programme) fulgte en præmie, som bruges til at udvide haven på taget.

Javascript is required to view this map.

Kommentarer

Indsend kommentar

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <ul> <ol> <li> <h3> <h4> <hr> <hr/> <p> <img> <br> <br/> <br /> <table> <tbody> <tr> <td> <sub> <sup>
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.

Yderligere information om inddataformater

Sortering

Sortering

På rette vej

Vigtig læring

  • At bruge aktivitetscentres og plejehjems ubrugte arealer til haver, kan give ældre nem og direkte adgang til deres egen fælleshave.
  • Haverne kan bestå af hævede bede, containere, spande eller tønder. Man bør sørge for, at haven også er tilgængelig for ældre, som er mindre mobile.
  • Udbyttet fra havearbejdet kan være med til at sætte fokus på sund livsstil og madlavning.

I dansk kontekst

Køkkenhaver i Humlebæk
Aarstidernes grund i Humlebæk, Krogerup Avlsgaard, danner rammen om oplevelser og undervisning og tilbyder skoleklasser at deltage i projektet Haver til Maver. Eleverne inviteres blandt andet til at dyrke deres egen have, lave mad i et udekøkken eller komme på endagsbesøg, hvor de får indblik i natur og madlavning. Formålet med projektet er, at børn skal kunne forholde sig til, hvor råvarer kommer fra og være med i både proces og tilblivelse af den mad, de spiser. Projektet tager udgangspunkt i Aarstidernes tidligere erfaringer med undervisning og madvaner. Læs mere

Fakta

Fakta om byen

Land: USA
By: Bangor, Maine
Areal: 90 km2
Indbyggertal: 31,473 (2000)
Befolkningstæthed: 352.7 Indb./km2
BNP USD e: USD 47,400 (2010 est.)
Kilde: Wikipedia, http://en.wikipedia.org/wiki/Bangor,_Maine, CIA World Factbook 

Fakta om projektet

  • Still Growing-projektet er iværksat af en gruppe brugere af Hammond Street Senior Center i Bangor, som ligger i staten Maine, USA. Centret er et privatdrevet aktivitetscenter, som tilbyder forskellige kurser, arrangementer og socialt samvær.
  • Det har til huse i en tidligere bankbygning, der nu er transformeret til et livligt samlingssted for byens og omegnens borgere på 60+ og mere end 1800 ældre bruger centret. Taghaven blev etableret i 2008.

Tankevækkende fakta

  • En af de tre hyppigst nævnte grunde for ældre til at flytte fra deres hus til en mindre lejlighed, er at de ikke kan overskue havearbejde.
  • Samtidig er der dog rigtig mange, der savner deres have og det har vist sig, at have stor effekt på både deres mentale og fysiske tilstand, at   give dem regelmæssig adgang til en have.
  • Især i forbindelse med sygdomme som Alzheimers og demens, har man oplevet at haveterapi har en gavnende og beroligende virkning.

Kilder: Videnscenter på Ældreområdet, Institute of Aging in Washington, D.C.

Media

Google Kort

a:2:{s:4:"zoom";s:1:"6";s:7:"latlong";s:34:"44.134913443750726,-69.41162109375";}


Tjek det her

Case: Chicago: Grønne tage mindsker energiudgifter

Grønne tage køler byer og sænker regningen på opvarmning og nedkøling af bygninger, som bidrager til at bekæmpe varmeøer.

Fact/Quote

”Gødning er den største kilde (38%) til CO² udledninger fra landbruget. Dyrehold er den næststørste kilde og står for 31% af landbrugets CO² udledninger.”
Stern Review, 2006

Back to top-da